Afric(a)ção
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Período: 10/01/2018 à 10/01/2019
Coordenador: Fernanda Antunes Gomes da Costa
Resumo:
No intuito de ampliar a extensão universitária em Macaé, fortalecendo as vertentes Cultura e Direitos Humanos, é que o projeto Afric(a)ção foi elaborado. O objetivo desse projeto é promover o conhecimento e o acesso à cultura e história da África de maneira a dirimir posturas preconceituosas, discriminatórias e racistas. Ele se desenvolve por meio da discussão e problematização de três aspectos da cultura africana: literatura, corporalidade e musicalidade. Respectivamente abordados por meio das ações África de Língua Portuguesa: saberes e diálogos, Capoeira Angola e Maracatus. Todas as três ações preveem a formação de licenciandos e a realização de um minicurso conjunto com professores da educação básica.
Alimentos e meio ambiente: estratégias para redução do impacto ambiental na produção e no processamento de alimentos
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Período: 05/03/2018 à 06/04/2019
Coordenador: Flávia Beatriz Custódio
Resumo:
O projeto “Alimentos e meio ambiente: estratégias para redução do impacto ambiental na produção e no processamento de alimentos” tem por objetivo promover iniciativas para o desenvolvimento sustentável da produção e do processamento de alimentos no estado do Rio de Janeiro por meio da promoção do conhecimento técnico-científico nas áreas de meio ambiente e processamento de alimentos. Para tanto será estabelecida parceria entre a Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé (Campus UFRJ-Macaé), o Instituto Federal Fluminense Campus Macaé (IFF Macaé), produtores e processadores de alimentos do estado do Rio de Janeiro, utilizando o modelo pedagógico participativo (pesquisa-ação) para a definição dos temas de interesse, o planejamento e a execução de atividades, entre as quais se destacam: consultoria; capacitação e treinamentos; assistência técnica para redução de desperdício e aproveitamento de subprodutos. Dessa forma, além do desenvolvimento de ações de capacitação profissional de produtores, processadores, manipuladores de alimentos e discentes do curso técnico e de graduação, a presente proposta almeja contribuir para interação entre a Universidade, o IFF Macaé e a sociedade por meio de estratégias com caráter dinâmico e inovador. Os resultados gerados contribuirão para redução do impacto ambiental com redução de desperdício e valorização de subprodutos de alimentos de origem vegetal e animal, fortalecendo o setor agropecuário e a agroindústria do estado do Rio de Janeiro, ao mesmo tempo em que, no decorrer do próprio processo, este trabalho promoverá a formação reflexiva, crítica e ativa dos discentes do IFF Macaé e do Campus UFRJ-Macaé.
Aprenda a programar jogando
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Período: 0/01/2018 à 10/01/2021
Coordenador: Janaina Santanna Gomide Gomes
Resumo:
É cada vez mais comum o uso de tecnologias no nosso dia a dia, seja para auxiliar no acesso a informação, comunicação e entretenimento. Entretanto, a maioria das pessoas são meros usuários da tecnologia, pois o ensino de informática mostra o computador como uma ferramenta consolidada ao invés de estimular os alunos a serem criadores de tecnologias. Entender de ciência da computação não é privilégio de pessoas graduadas na área. Alguns países da Europa e os Estados Unidos estão inserindo e estimulando essa disciplina no currículo escolar e suas experiências mostram que não há idade mínima nem pré-requisitos. O conhecimento adquirido com a programação vai além de criar jogos, websites e sistemas. Quem entra em contato com esse universo desenvolve habilidade para resolução de problemas, criatividade e trabalho em equipe. Outros benefícios ligados ao domínio da programação é ajudar a organizar ideias, pensamentos e objetivos de vida. O projeto Aprenda a programar jogando visa levar aos alunos do ensino fundamental e médio de Macaé e região a oportunidade de ter o primeiro contato com a ciência da computação e desmitificar a programação computacional incentivando-os a curiosidade e mostrando que é possível eles serem criadores da tecnologia que usam no dia a dia. Esse contato se dará por meio de oficinas e minicursos gratuitos que utilizarão ferramentas já consolidadas para ensino de computação a pessoas de todas as idades.
